Người kiến tạo nên những bữa ăn dinh dưỡng dành cho trẻ
Để có được những bữa ăn ngon đầy chất lượng tại trường mà các con được ăn hàng ngày đằng sau đó là công sức của các cô bác đầu bếp, những người luôn “tất bật sớm khuya” để đảm bảo cho các con luôn có được những bữa ăn “chuẩn như cơm nhà” trong thời gian các con học tập tại trường.
Tâm sự với chúng tôi – cô Thủy (Bếp trưởng ) tại Green School nói “Làm việc tại Green School cũng được hơn hai năm, nhưng chưa bao giờ cô cảm thấy mệt mỏi. Bởi với cô nghề bếp không đơn thuần chỉ là nấu ăn đủ bữa, đủ dinh dưỡng, đủ hàm lượng…Mà quan trọng hơn là mình phải biết kết hợp cả yếu tố thẩm mĩ vào trong từng món ăn có như thế mới kích thích được trẻ ăn nhiều hơn, thậm chí thông qua bữa ăn đó trẻ cũng có được cho mình những bài học riêng của mình”
Hơn nữa, ngoài việc tuân thủ nguyên tắc theo tiêu chuẩn “Bếp ăn một chiều”, không gian trong bếp cũng luôn được nhà trường chú ý để đảm bảo sự thoáng đãng, xanh tươi bởi hệ thống cây xanh ở bên trong cũng như ngoài bếp. Đây cũng chính là chất xúc tác quan trọng, giúp cô và cộng sự của mình có thể sáng tạo ra nhiều hơn nữa những bữa ăn chất lượng dành cho trẻ.
Hãy cùng ghé thăm góc bếp tại Green School và cùng chiêm ngưỡng những “món ngon” tại đây nhé!
Màu xanh không chỉ được xuất hiện ở nơi cửa chính của bếp...
Mà chúng còn được xuất hiện ở khắp các nơi khác quanh góc bếp và cả khu vực bên ngoài của bếp
Định lượng khẩu phần ăn cho trẻ được chia hàng ngày để đảm bảo cân bằng dinh dưỡng cho trẻ
Tỉ mỉ, chăm chút trong từng công đoạn chế biến món ăn
Dưới bàn tay của cô bác đầu bếp, những món ăn vô tri kia bỗng được “thổi hồn” vào trong từng khẩu phần
Cận cảnh bữ ăn “ngon như cơm nhà” tại Green School mà các bé được thưởng thức hàng ngày
Niềm vui của chị Thủy (bếp trưởng) sau khi cùng với cộng sự của mình hoàn thiện được những “món ngon” ưng ý giúp các con có thêm những bữa ăn được ngon miệng hơn
Nguồn: Green School
